Dziś mamy szaszłyk, pieczony w Tandoor Skif. 3 kg łopatki, 2,5 kg karkówki wieprzowej, słonina. Czas marynowania - przez noc. Czas pieczenia: 12 minut.
top of page
bottom of page
Dziś mamy szaszłyk, pieczony w Tandoor Skif. 3 kg łopatki, 2,5 kg karkówki wieprzowej, słonina. Czas marynowania - przez noc. Czas pieczenia: 12 minut.
Witamy. To jest jogurt. Do pieca został wrzucony rozmaryn. Tu można poczytać nasz bardziej szczególny artykuł o robieniu szaszłyka oraz przyprawach https://www.egzotycznegrille.pl/post/jak-my-gotujemy-szasz%C5%82yk-w-tandoor
Pozdrawiam serdecznie
To białe to jogurt czy śmietana? Czy można rozszerzyć te kilka zdań o rodzaje i proporcje użytych przypraw? Co to za płatki są wrzucane do tandyra?