Co to jest żeliwny ruszt do steków?
Od niepamiętnych czasów naczynia żeliwne są najlepsze do gotowania, każdy profesjonalny kucharz zgodzi się z tym stwierdzeniem. Wszyscy wiedzą, że jedzenie gotowane na otwartym ogniu ma swój niepowtarzalny smak i aromat. Żeliwny ruszt do steków to wyjątkowe narzędzie do gotowania na otwartym ogniu soczystych steków z ryb lub mięsa, aromatycznych kiełbasek, a także warzyw, grzybów itp.
Tradycyjnym problemem konwencjonalnych krat ze stali nierdzewnej jest przypalenie produktu do samej kraty. Zwłaszcza ryby... prawdopodobnie napotkałeś problem przyklejenia się do zwykłego rusztu grillowego - po ugotowaniu ryba musi zostać oderwana od rusztu, a powstałe danie wygląda nieapetycznie. Teraz Twoje posiłki zawsze będą nie tylko smaczne, ale także piękne! Dzięki żeliwnemu rusztowi do steków na zawsze pozbędziesz się tego problemu!
Zalety żeliwnego rusztu do steków:
- wszechstronność-kratka jest dość prostym i wygodnym urządzeniem. Może być stosowany w prawie każdym modelu Tandoor, palenisku, grillu ... a nawet na polowaniu lub wędkowaniu. Na stojaku na ognisko z żeliwnym rusztem możesz nie tylko usmażyć mięso i ryby, ale także wygodnie zagotować czajnik i ugotować dowolne danie w garnku.
- trwałość-żeliwo, zwłaszcza z powłoką ceramiczną, nie boi się wilgoci i nie rdzewieje, nie odkształca się pod wpływem temperatur, a jednocześnie szybko się nagrzewa. Ze względu na wysoką temperaturę, do której żeliwo może się rozgrzać, sok mięsny pozostanie w steku, nadając mięsu dodatkową delikatność.
- estetyka-danie jest przygotowywane zgodnie z odpowiednią technologią, a obecność specjalnych sekcji w ruszcie nadaje gotowanemu naczyniu ciekawy wzór. Teraz będziesz mógł zrobić stek jak w najlepszych restauracjach!
Kraty pokryte są specjalną powłoką ceramiczną, co ułatwia proces czyszczenia. Należy do elitarnego segmentu naczyń kuchennych. 
Kilka zasad dotyczących używania i pielęgnacji żeliwnego rusztu do steków:
Przed pierwszym użyciem zaleca się ogrzanie rusztu żeliwnego do około 100 °C.
Aby Twoje narzędzie do gotowania działało tak długo, jak to możliwe, musisz odpowiednio się nim opiekować. Za każdym razem po zakończeniu gotowania-dokładnie umyj żeliwny ruszt grillowy, wytrzyj suchą szmatką.
Krata może być instalowana na Tandoor na urządzeniu do zawieszania szpikulców (rozmiar kraty zależy od średnicy urządzenia). Ruszt może być również stosowany w grillu stołowym.
 
Ruszt do steków d 210 mm z matową powłoką ceramiczną
Grubość ścianki - 2 cm
Średnica-21 cm
Waga - 1,85 kg
Pasuje do Tandoor Nomad, Esaul, Big.
 
Ruszt do steków d 275 mm z matową powłoką ceramiczną
Grubość ścianki - 2 cm
Średnica-27,5 cm
Waga - 3 kg
Pasuje do wszystkich modeli Tandoor Amphora z wyjątkiem Nomad, Don, Hunter. Pasuje do Grillu Stołowego.
 
Ruszt do steków d 335 mm z matową powłoką ceramiczną
Grubość ścianki - 2 cm
Średnica-33,5 cm
Waga - 3,8 kg
Pasuje do Tandoor Eastern, Aladdin